À bord d'Oualaouti, un Excess 13 mis à l'eau en janvier 2026, Stéphane, Pauline et leur fille Valentine, 6 ans, ont imaginé une autre façon de partager leur passion de la mer. Leur concept ? Transformer leur catamaran en une véritable maison d'hôtes flottante, avec une coque entièrement réservée aux invités, tout en poursuivant leur propre projet de voyage au long cours.