Ses frères et sœurs ont bien choisi d’autres métiers, il aurait pu en faire autant. Avec sa svelte silhouette, ses fines lunettes, une chemise blanche sous un pull marine, Jens Quorning aurait pu être médecin, professeur ou architecte. Mais non, enfant, il passait déjà tout son temps dans le chantier paternel. Il ne s’est jamais imaginé d’autre destin. Son bonheur est là : un savant mélange de passion, de tradition artisanale d’excellence et de modernité utile. Portrait d’un homme aussi attachant que convaincant… en toute simplicité.
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